山东面粉厂家 山东面粉价格--冬季发面小知识

                   山东面粉厂家 山东面粉价格--冬季发面小知识

冬季发面的确有些困难。但是冬季多吃些面食对健康有利。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面食吃着也方便些做些馒头、包子、饼作为早餐简单又快捷。

   冠县腾达面粉告诉你利用电饭煲做完饭的余热发面。当然也可以直接用电饭煲发面。

步骤：

一、利用做完饭的电饭煲的余热发面。在锅内放入适量的水、水的温30度左右即可。【切记不要太热酵母会失去作用！】

 二、用电饭煲直接发面。可以用做饭挡加热2分钟。水的温30度左右即可。【切记不要太热酵母会失去作用！】

三、放入适量的酵母粉和面粉搅拌到无干面粉时、揉光滑面团、放入电饭煲内直接发酵。在发酵的过程中大15分钟左右。观察下发酵温度、如果温度低无热感时、再用冷饭加热档给电2分钟即可。注意不要过热。

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