南瓜莲蓉包

质料：蒸熟的南瓜泥90克、中筋面粉150克、酵母1.5克

份量：6个

做法：

1、将南瓜泥参加中筋面粉和酵母；

2、揉成面团；

3、发酵至二倍大后，从头揉圆；

4、馅料分红六份；

5、面团也分红六份；

6、然后将小面团都擀成圆饼形（中心略厚，四边略薄）；

7、包入馅料；

8、收口；

9、整构成馒头形；

10、放入有硅油纸的蒸笼上；

11、醒至稍大一圈；

12、再蒸20分钟左右，关火二分钟后开盖即可。

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