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牛肉肠三明治

食材

  • 主料

  • 牛肉馅

    250克

  • 洋葱

    50克

  • 蛋清

    25克

  • 吐司片

    100克

  • 生菜

    50克

  • 西红柿

    50克

  • 辅料

  • 干淀粉

    15克

  • 生抽

    5毫升

  • 蚝油

    5克

  • 味极鲜酱油

    5毫升

  • 橄榄油

    10毫升

  • 5克

  • 黑胡椒

    1克

  •  

过程

克己牛肉肠三明治的做法过程1

1.预备原料

克己牛肉肠三明治的做法过程2

2.牛肉馅放入一个大的容器内,参加1/2小勺糖、1小勺生抽、1小勺味极鲜酱油、1小勺蚝油,拌和均匀

克己牛肉肠三明治的做法过程3

3.参加1个蛋清拌匀

克己牛肉肠三明治的做法过程4

4.参加1大勺干淀粉,顺一个方向拌和均匀

克己牛肉肠三明治的做法过程5

5.参加切碎的洋葱末

克己牛肉肠三明治的做法过程6

6.参加适量现磨黑胡椒

克己牛肉肠三明治的做法过程7

7.参加2小勺橄榄油

克己牛肉肠三明治的做法过程8

8.顺一个方向拌和均匀

克己牛肉肠三明治的做法过程9

9.牛肉馅就拌好了

克己牛肉肠三明治的做法过程10

10.将牛肉馅放入裱花袋,挤入香肠模具内

克己牛肉肠三明治的做法过程11

11.开水锅上屉,蒸10分钟左右至熟即可

克己牛肉肠三明治的做法过程12

12.牛肉肠就做好了(能够直接吃,也能够冷藏或冷冻)

克己牛肉肠三明治的做法过程13

13.吐司片上面抹点沙拉酱,顺次铺上生菜叶子、牛肉肠、沙拉酱、西红柿等

克己牛肉肠三明治的做法过程14

14.吃的时分直接切开,甘旨的牛肉肠三明治即成

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