面粉在生活中的使用窍门 怎么非常好地使用面粉
面粉有啥作用?一说到面粉,必定想到的都是和吃的有关,在咱们的印象中,面粉即是煎油炸之类的时分需求增加的质料。那么面粉又有啥实用性的作用呢?咱们又该如何利用它呢?咱们就一起来了解一下吧!
1
煎鱼、煎蛋油不过溅
煎鱼前,将少数面粉撒在鱼身上,鱼下锅时,油不会外溅,且鱼皮能坚持不破。同理,煎蛋时也可先在热油中撒一些面粉。
2
炒洋葱色泽鲜亮
炒洋葱时,在切好的洋葱上撒点干面粉,洋葱炒熟后色泽金黄,质地脆嫩,味美可口。
3
去掉猪肝异味
用面粉搓弄猪肝后放置1小时摆布,再用清水洗净,可去掉异味。
4
清除羊肉绒毛
在清洗羊肉时,羊肉上如沾有绒毛,很不简单洗掉。只要用一小块面团,在不洁的羊肉上滚来滚去,绒毛即可被粘掉。
5
洗净葡萄
在水中放入一勺面粉,将葡萄在水里来回翻滚,悄悄搓弄,再用清水筛洗能够除掉葡萄皮上的脏东西。
6
翻毛皮鞋去污
用酒精和少数面粉调成糊,涂在鞋面上,待晒干后再用硬刷将面浆刷掉,鞋面上的脏东西也就随之被除掉了。
7
去掉餐具油污
洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具,能够在水中放少数面粉,借助面粉吸附油脂的功用,厨具就对比简单洗洁净。
8
清洗厨房纱网
在盆里装入100克面粉,加水打成稀面糊,趁热刷在纱网的双面,过10分钟后,用刷子反覆刷几遍,再用水冲刷,纱网上的油腻就冲洗洁净了。
TAG: