淡奶油司康的做法
用料
| 一般面粉 | 250克 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 黄油 | 60克 |
| 盐 | 1克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 无铝泡打粉 | 6克 |
| 蛋黄液 | 少量 |
淡奶油司康的做法
黄油回室温切成小粒
混合面粉，盐，糖，泡打粉
黄油粒放到面粉中，搓成屑状
参加淡奶油
参加一个鸡蛋
捏成团放到洒少量干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状
用切模切成心形，放入铺油布的烤盘
外表刷蛋液
烤箱预热180度，中层约20分钟
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